Ingeborg verblijft de hele zomer aan zee en dan wel in Blankenberge door haar show in het Witte Paard ‘Zen aan Zee’. Samen met enkele collega’s speelt ze elke middag de pannen van het dak en bezorgt ze de bezoekers een middag waarbij ze even al hun zorgen kunnen vergeten.
Achteraf doet Ingeborg ook met veel plezier nog een praatje met de mensen, hetzij dan wel zonder een glaasje alcohol in de hand. Ze drinkt zelden.
“Ik voel het effect al na drie slokken. Zelf ben ik dan vrolijker en vind ik alles grappig, al is mijn omgeving het daar niet altijd mee eens”, lacht ze in Dag Allemaal.
Zo herinnert ze zich nog een hilarisch moment met Geert De Vlieger, een voormalig doelman van de Rode Duivels en voetbalanalist.
“Wij kennen Geert en z’n vrouw Tessa al jaren. Op een keer, ik had twee glazen champagne op, ging het over Axel Witsel. De echte voetbalkenner vond het verschrikkelijk dat hij z’n talent in China ging verkwanselen, maar ik vond dat die mens daar zijn redenen wel voor zal hebben gehad. Het werd een geanimeerd gesprek… Daarom zal ik nooit drinken voor ik aan het werk ga.”